Alitas de pollo en salsa tártara¿Estas próximo a tener una reunión familiar o entre amigos? No te preocupes te traemos una útil y práctica receta que sorprenderás a tus invitados y los dejarás con un buen sabor de boca.
Toma nota a los ingredientes:
  • 24 Alitas de pollo
  • 6 Dientes de ajo
  • 2 Cdas. de salsa inglesa
  • 4 Cdas. de harina de trigo todo uso
  • 1 Taza de pan rallado
  • 2 Huevos batidos
  • Aceite para freír
Salsa tártara:
  • 1 Taza de mayonesa
  • 1 Cda. de alcaparras
  • 2 Huevos duros picados
  • 1 Cebolla picada en cuadritos
  • 6 Pepinillos en encurtidos picados
  • 1 Cda. de perejil
  • Papel absorbente
  • Perejil para adornar
Preparación Sazonar las alitas con ajo machacado, salsa inglesa y sal con anticipación para que queden más gustosas. Pasar por harina de trigo, huevo batido y, finalmente, por pan rallado. Freírlas en aceite bien caliente, secarlas con papel absorbente y colocarlas en una plancha para hornear. Cocinar en el horno a 350º F durante quince minutos para que se terminen de cocinar por dentro. Preparación de la salsa tártara: unir en un recipiente la mayonesa con todos los demás ingredientes picados. Al momento de servir colocar las alitas empanizadas acompañadas con la salsa tártara en un recipiente aparte. En caso no contar con alitas o porque simplemente no te gustan, puedes elegir otros sustitutos como: pescados, mariscos, croquetas de atún o cangrejo, etcétera. Se puede utilizar cualquier otra parte del pollo: el muslo, la pechuga o trocitos cortados.
...
Wine & Dine
Como decorar la mesa de forma elegante para sorprender a la familia en navidad.
hace 3 años

En la cena navideña la mesa es el centro de ...

...
Wine & Dine
3 ensaladas navideñas deliciosas para la temporada
hace 4 años

¿Ya pensaste el menú que darás para la Nochebuena? Queremos ...

...
Wine & Dine
¡Regresa de tus vacaciones con la alimentación ideal en el trabajo!
hace 3 años

Las vacaciones oficialmente han terminado, es tiempo de volver a ...

...
Wine & Dine
Recetas gourmet: salsa al vino tinto y salsa Demi-Glace
hace 4 años

¿Sabías que la comida gourmet se caracteriza por su calidad, ...

...
Wine & Dine
Almuerzo saludable: Ensalada Caprese con pollo
hace 4 años

Pensar en el almuerzo del día siguiente siempre puede resultar ...

...
Wine & Dine
¿Amante del buen vino? Conoce como hacer la mejor sangría.
hace 2 meses

El vino es amado por muchos, si eres amante de ...

SOBRE UNDER THE ROOF

Entérate de lo último en decoración, recetas y estilo de vida . No te pierdas nuestros artículos semanales

SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

ÚLTIMAS PUBLICACIONES