Se aproxima una de las fechas preferidas para los más pequeños del hogar, cargada de mucha creatividad, sobre todo si de dulce o truco se trata. Para este Halloween te compartimos 4 recetas de galletas temáticas para sorprender a tus hijos con estos divertidos y deliciosos diseños.

Galleta de esqueleto

Necesitarás:

• 125 g de mantequilla, ablandada
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de jarabe dorado
• 2 1/2 tazas de harina normal
• 2 cucharaditas de jengibre molido
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (o puede ocupar polvo de hornear)
• Formación de hielo Utilicé glaseado real listo para usar
• 1 clara de huevo
• 1/2 taza de azúcar glas (repostería), tamizada
• Precaliente el horno a 190 ° C (375 ° F) (o 170 ° C ventilador forzado).

Toma nota de su preparación:

1-Coloca la mantequilla y el azúcar en un tazón, luego bate (puedes ocupar el utensilio que mejor te convenga) hasta que estén suaves y cremosos. Agrega el jarabe dorado, la harina, el jengibre y el bicarbonato de sodio (o polvo de hornear) y mezcla para formar una masa suave.

2-Ponla en el refrigerador por 10 minutos o hasta que la masa esté firme.

3-Luego extiende la masa entre hojas de papel de hornear antiadherente. Corta la masa con un molde de cuerpo para luego añadir su forma de esqueleto.

4-Coloca en bandejas y ponles papel para hornear. Introdúcelos en el horno entre 8 a 10 minutos o hasta que logren un color dorado.

5-Para hacer la formación de huesos mezcla la clara de huevo y el azúcar glas hasta que se combinen. Posteriormente colócalo sobre las galletas y deja que se asienten.

Galletas de araña

Necesitarás:

• 220 g de harina de trigo
• 220 g de mantequilla
• 120 g de crema de cacahuate
• 50 g de azúcar glas
• 50 g de azúcar de caña
• 50 g de azúcar blanco
• 1 huevo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 polvo para hornear Para decorar
• 100 g de chispas de chocolate
• 12 bombones
• Ojos de azúcar

Toma nota de su preparación:

1- Junta la harina en un recipiente junto con el bicarbonato y el polvo para hornear. Posterior, en otro recipiente invierte la crema de cacahuate, la mantequilla, el huevo y los tres tipos de azúcar. Mezcla hasta que todo logre su completa integración.

2- Una vez que todos los ingredientes estén juntos, forma una bola y divide en dos. Dale a cada parte la forma de un cilindro y envuélvelas en papel film. Lleva a la nevera durante 4 horas.

3- Transcurrido este período de tiempo, precalienta el horno a 180 °C y coloca sobre una bandeja papel de hornear. Corta las porciones de masa de aproximadamente 30g y dale forma. Ponlas en las bandejas con una distanciada adecuada y llévala al horno durante 8 minutos.

4-Retira la bandeja del horno y hunde en la parte del medio de cada galleta en donde posteriormente irán los bombones de chocolate.

5- Introduce en el horno durante otros cuatro minutos o hasta que estén bien doradas. Retira y deja enfriar. Funde el chocolate en el microondas o a baño María y rellena un cono de papel. Pon un poco de chocolate en el centro de las galletas caseras y pega el bombón.

6-Dibújales las patas en los bordes de las galletas y pega los ojos de azúcar al bombón con el chocolate. Cuando tengas todas las galletas de arañas para Halloween, introduce en la nevera durante 10 minutos.

Galletas en forma de calabaza

Necesitarás:

• 1 taza de mantequilla sin sal
• ½ kilo de azúcar
• 1 cucharadita de esencia vainilla
• 1 huevo
• 3 tazas de harina
• ½ cucharadita de polvo para hornear

Para el glaseado

• 6 cucharadas de leche
• 6 cucharaditas de azúcar glass
• 6 cucharadas de jarabe de maíz
• Colorantes artificial naranja, negro y blanco

Toma nota de su preparación:

1-Precalienta el horno a 180 ° grados. En una batidora, coloca la mantequilla y bate hasta conseguir una consistencia cremosa, luego añade el azúcar y sigue mezclando.

2-Cuando estén bien incorporados, agrega la vainilla y el huevo. Mientras tanto, puedes ir mezclando la harina y el polvo de hornear. Agrega poco a poco la harina al bol de la batidora, hasta que su consistencia sea dura. A partir de este momento empieza a mezclar con las manos. Forma varias bolas de masas y aplástalas dándoles la forma redonda.

Decoración de las galletas

3-Mezcla en un bol el azúcar glass, el jarabe de maíz, la leche y agrega el colorante hasta obtener el color deseado. El glaseado naranja sobre las galletas, espera a que sequen y coloca los glaseados de negro y blanco para dar forma a la calabaza.

Galletas en forma de cabeza de Frankenstein

Necesitarás:

• Masa de galleta de azúcar
• Gel de comida verde
• Gel de comida negro
• Varios tamaños de ojos dulces
• Gomitas
• Caramelos verdes mini m & m

Toma nota de su preparación:

1. Debes de mezclar la masa y agregar un poco de gel verde para alimentos hasta lograr un tono a tu gusto.

2. Usando un cortador de galletas para formar la cara en este caso un rectángulo grande extiende la masa y corta las galletas.

3. Puedes hacer masa para formar su nariz y obtener un mejor resultado y todas las cicatrices que desees colocar.

4. Después de hornear y dejar en reposo las galletas, usa el glaseado real teñido de negro para el cabello, la boca, la cicatriz y los pernos.

5. Usa un poco de glaseado teñido con gel verde para detallar las orejas y la frente.