Darle la bienvenida a un nuevo año es una ocasión que merece ser celebrada de la mejor manera. La noche en la que nos reunimos con familia, amigos y personas cercanas para despedir un año más y recordar los momentos especiales del año que paso.

Y para esta reunión especial, no hay nada como acompañarlo con un brindis especial preparado por ti. Hoy queremos brindarte la receta de opciones de bebidas para el brindis de media noche que fácilmente puedes hacer en casa y compartir con tus invitados.

¿Estás listo para elegir la bebida del brindis de navidad y año nuevo? Comencemos a refréscar nuestros sentidos.

1. Ponche Navideño

Este ponche navideño es un clásico dentro de las celebraciones de Navidad y Fin de Año en varios paises de latinoamérica ¡Súper fácil de preparar!

Ingredientes (para 4 personas)

• 2 1/2 lts de Agua
• 1 raja de Canela
• 2 conos de piloncillos
• 50 g de Tamarindo sin cáscara
• 1/4 de kg de manzanillas rojas
• 300 g de caña de azúcar sin cáscara
• bastones 1/4 de kg de Guayaba en cuartos
• 50 g de ciruelas pasa
• 2 manzanas amarilla en cubos grandes
• 30 g de flor de jamaica
• 150 g de Azúcar

Procedimiento

• Coloca el agua en una olla amplia. Deja que suelte el hervor y añade el piloncillo, la canela y el tamarindo.
• Cocina hasta que suelte el hervor. Añade los tejocotes y las cañas, cocina por 15 minutos o hasta que la fruta esté suave.
• Agrega la jamaica y mezcla.
• Cocina por 10 minutos más y rectifica dulzor, si es necesario añade azúcar.SIRVE caliente y decora con la raja de canela.

2. Mimosas con romero

Ingredientes (Para 4 personas)

• 1 botella de vino espumoso
• 200 ml de jugo de naranja
• 4 ramitas de romero fresco
• 80 gr de blueberries

Procedimiento

Distribuye el jugo de naranja en cada copa. Añade los blueberries y vierte poco a poco el vino. Decora con las ramitas de romero

3. Mojito blanco

Dale un toque nuevo y diferente a esta bebida probando con este mojito blanco, es una receta muy navideña que con su sabor a coco, dejarás fascinado a todos.

Ingredientes (para 4 personas)

• 3 Limones
• El jugo 4 cucharadas
• Azúcar 1/2 taza
• Hoja de Menta
• 120 ml Ron Blanco
• 120 ml Ron de coco
• 1 taza Leche de coco
• 1/2 taza azúcar mascabado
• Arándanos frescos
• 1/2 taza coco rallado
• 2 tazas hielos

Procedimiento

Mezcla en un vaso el jugo de limo?n, el azu?car y las hojas de menta. Machaca con ayuda de un mortero. Reserva.

Escarcha con ayuda de un mortero. Reserva.

Distribuye la mezcla en los vasos y llena a la mitad con hielo, reserva.

Licúa los rones y la leche de coco.

Vierte en cada vaso hasta llenar.

Decora con los ara?ndanos y coco rallado.

¿Qué te han parecido estas ideas? Sin duda, con estas dos opciones vas a dejar encantados y felices a tus comensales, cerrando y recibiendo el año como se debe, en familia, y con un buen sabor de boca con estas deliciosas bebidas que puedes preparar tu mismo y en tu cocina. ¡Brindemos por el año nuevo!