En un día muy especial para papá, puedes optar por miles de opciones para darle un regalo, pero también hay detalles que nunca se olvidan. Es hora de mostrarle cuanto lo amas, y nada mejor que compartir un momento especial a la hora del desayuno.

Conoce estas ideas que seguramente podrán disfrutar en familia ya que son prácticas y deliciosas.

Pancakes de avena y plátano

Nada mejor que algo saludable, ya que no debes de olvidar que el desayuno es la comida más importante de todo el día.

Por lo que este es un desayuno ideal para los papás que les encanta comer al ligero, pero siempre saludable cada mañana.

Conoce los ingredientes que necesitas:

• Avena 200 g
• 1 huevo
• 1 plátano
• Levadura 5g
• Azúcar morena 50g o menos
• Canela molida 5g
• Aceite vegetal 10 ml
• Leche de coco 200 ml
• Sal
• Fresas, arándanos o bananos

Preparación

1. Debes licuar la avena con el polvo para hornear, la azúcar y la canela.

2. Agrega la leche de coco, el huevo y el banano, bátelo muy bien hasta tener una mezcla homogénea.

3. Calienta un sartén antiadherente con aceite vegetal.

4. Cuando este caliente, debes verter un cucharon de la mezcla en el sartén.

5. Asegúrate de darles una buena cocción.

6. Por último sirve y coloca el topping de tu preferencia que puede ser fresas, banano o arándanos.

Un desayuno sencillo, pero completo para rendir todo el día.

Bowl de açaí

Este es un desayuno muy afamado, que cuenta con gran variedad de elementos que lo hacen rico y saludable, gracias a su gran combinación. Además, uno de sus elementos es el açaí, esta es una fruta repleta de beneficios para la salud y nutrientes, en lo que sobre sale más es el beneficio del antioxidante, calcio, proteínas, y fibra que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Para 2 porciones necesitas los siguientes ingredientes:

• • 2 plátanos congelados
• • 40 arándanos congelados
• • 25 frambuesas congeladas
• • 6 almendras
• • 150 ml de leche
• • 5 g açaí molido
• • Semilla de amapola
• • Granos de avena
• • Manzanas

Preparación

1. Con anticipación debes congelar los plátanos, arándanos y frambuesas.

2. Coloca la fruta limpia y cortada en la licuadora junto con las almendras, luego agrégale la mitad de la mitad de la leche y agrega todo el açaí molido.

3. Licua todo y prueba el espesor, puedes ir agregando leche poco a poco para alcanzar la consistencia que más desees.

4. Luego sirve la mezcla en un bowl, y agrégale frutas al gusto, por encima granos de avena y semillas de amapola.

5. Puedes acompañarlo con una taza de té o café.

Y listo para tener un desayuno especial.

Esperamos que estas opciones puedas disfrutarlas junto a papá, y sobre todo no olvides que el mejor ingrediente que llevan todas las recetas es el amor que empeñas en hacerlas. ¡Buen provecho!